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赤水豆花烤鱼

        赤水豆花烤鱼,以赤水河鲜活鲤鱼为原料。先将鲜活鱼去鳞、剖开、洗净,置于烤架上烧烤,最后以鱼香菜垫底装盘,配以豆花。吃起来皮酥肉嫩、麻辣有加, 香飘四溢,是赤水人吃宵夜的最爱。

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赤水豆花烤鱼

发布时间: 2017-12-14 15:52:40   作者:匿名   来源: 网络   浏览次数:   我要评论()
摘要:

        赤水豆花烤鱼,以赤水河鲜活鲤鱼为原料。先将鲜活鱼去鳞、剖开、洗净,置于烤架上烧烤,最后以鱼香菜垫底装盘,配以豆花。吃起来皮酥肉嫩、麻辣有加, 香飘四溢,是赤水人吃宵夜的最爱。