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赤水饮食“三绝”之豆花

豆花、腊肉、筒筒笋是赤水饮食“三绝”。凡到过赤水的人,必以此“三绝”饱一回口福,如果与之失之交臂,则算白来赤水了。 

漫步在赤水的大街小巷,随处都能享用到一餐美味豆花。据说,小小的赤水城,豆花饭馆居然有两百家之多。 

赤水人吃豆花早餐吃,中餐吃,晚餐吃,宵夜还吃。男女老少都喜欢,味美价廉,人人消费得起。 

赤水人做豆花,花样繁多,有白豆花、黑豆花、菜豆花、浑豆花、酸菜豆花、石磨豆花、豆花鱼、豆花面、豆花饭、豆花火锅等等,口味各异。

豆花

黑豆花

 

 

 

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赤水饮食“三绝”之豆花

发布时间: 2017-12-14 16:35:00   作者:匿名   来源: 网络   浏览次数:   我要评论()
摘要: 豆花、腊肉、筒筒笋,是赤水饮食“三绝”,大街小巷皆能品尝到,是赤水人招待客人的主菜之一。

豆花、腊肉、筒筒笋是赤水饮食“三绝”。凡到过赤水的人,必以此“三绝”饱一回口福,如果与之失之交臂,则算白来赤水了。 

漫步在赤水的大街小巷,随处都能享用到一餐美味豆花。据说,小小的赤水城,豆花饭馆居然有两百家之多。 

赤水人吃豆花早餐吃,中餐吃,晚餐吃,宵夜还吃。男女老少都喜欢,味美价廉,人人消费得起。 

赤水人做豆花,花样繁多,有白豆花、黑豆花、菜豆花、浑豆花、酸菜豆花、石磨豆花、豆花鱼、豆花面、豆花饭、豆花火锅等等,口味各异。

豆花

黑豆花